李子酸甜可口,受到很多朋友的青睐。我国种植的李子品种非常多,每一种李子的口味都不一样,由于种植地区及品种不同,成熟上市的时间也不一样。那么2023年李子什么时候上市?下面就和小编一起来看看。
一、2023年李子什么时候上市?
(资料图片仅供参考)
李子的品种不同,成熟时间也不同。一般最早的品种可以在5-6月成熟上市,早熟品种可以在6月初上市,但最好的品种通常在8-9月成熟上市。李子在中国各省各地种植,主要产于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾等地。
二、李子哪些品种好吃?
1、蜂糖李
蜂糖李果肉细腻,甜度达到20,成熟后食用有蜂糖味,它蕴含蜂蜜一样的香甜味道,因此称它为蜂糖李。
2、三华李
三华李果型白里透红,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜。果圆形或近圆形,果皮紫红色,具芳香味,质地爽脆,有蜜味,非常好吃。
3、青脆李
青脆李果皮和果肉淡黄色,成熟时肉脆汁多,风味清甜,离核,品质极隹。成都地区7月中旬成熟,适应性好,抗病丰产。
4、脱骨李
脱骨李,又叫江安李,成熟后用手一掰开,里面的核不会粘到果肉上,果核分离,吃起来的口感脆甜可口。
三、李子怎么挑选?
1、颜色
李子的颜色是深红色或紫红色,可以直接食用,浅绿色光泽的一般是八分熟。如果当天吃,可以买深红色的。如果过2天吃,可以选择微绿的。
2、硬度
李子的外表很硬,它是生李子,坚固微软,成熟度很好。过度下沉甚至凹陷的是成熟过度的李子,如果汁液溢出,果实就会变质。
3、气味
李子有独特的香味,未成熟的李子闻起来外面有淡淡的香味。香气扑鼻的是成熟的李子,外表香气浓郁的李子说明成熟了。
4、果肉
李子的果实相对较小,未成熟的李子的果肉相对干燥,颜色有些绿色,成熟的李子一般果肉相对甜多汁,未成熟的李子果肉味道有点苦。
以上就是2023年李子什么时候上市的介绍,李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟上市。
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