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1、一般情况下,发芽大蒜是可以食用的,无害的,但是发芽大蒜的营养价值会大大降低,但是不会影响人们的食用。
2、大蒜发芽是因为它有一个休眠期。
3、在适宜的温度下,大蒜会发芽长叶,但只要不变色、不发霉、不腐烂,即使发芽也是可以吃的。
4、大蒜发芽后可以再次盆栽,蒜叶也可以食用,比如炒菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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