茶原产于我国，可以追溯到几千年前。茶按发酵程度分为绿茶（非发酵茶）、乌龙茶（半发酵茶）和红茶（发酵茶）。尤其是绿茶是目前世界上最受欢迎的茶饮料，由于有流行病学研究表明，大量饮用绿茶的人患各种疾病的可能性较小，因此对健康的影响备受关注。

那么高血压患者能够喝绿茶吗？

(相关资料图)

据说茶中含有的对预防高血压有效的物质包括儿茶素、茶氨酸和 GABA，它们通过缓解平滑肌收缩、修复血管炎症和抗氧化应激等多种功能来降低血压，可以降低血压。因为儿茶素抑制血管紧张素转化酶的作用，血管紧张素转化酶是一种生成参与血管收缩和血压升高的物质的酶。

此外，儿茶素是一种多酚，具有很强的抗氧化作用，可以防止血管老化，抑制血压升高，还具有降低导致血管堵塞的坏胆固醇的作用。此外，它还含有茶氨酸，具有放松作用，因此对高血压非常有效。

绿茶和咖啡一样，含有大量的咖啡因，所以大家要小心过量服用，而且注意绿茶的浓度，太浓的话，反而不利于血压稳定。

下面的这2种水大家要远离，会对血压造成较大的波动

第一种水：酒精

众所周知，饮酒量越大，血压越高。人体吸收的酒精会被酶转化为乙醛。乙醛在血液中增加并扩张血管，导致饮酒后血压暂时下降。但是，如果继续饮酒，乙醛会变成醋酸，血液中的浓度降低，导致血管收缩，导致血压升高。

虽然适量的酒精被认为对身体有好处，可以缓解工作疲劳和压力。但是，“适量”一词的含义不应弄错。少量酒精会扩张血管并降低血压，但过量饮酒会升高血压。此外，一些酒类种还含有大量盐分，所以大家要注意隐藏的盐。

第二种水：高糖饮料

含有糖分得饮料大家也要远离，因为过多的糖摄入会导致人体血糖失控的状态。血压和血糖水平都是与血管有关的疾病，血管疾病是万病之源，如果血糖水平持续偏高，就有患糖尿病的风险。长期的高血糖水平会导致糖尿病。

在吃饭时，每个人的血糖水平都会升高，但会分泌一种降低血糖水平的激素胰岛素，随着时间的推移，血糖水平会下降到正常水平。但是，如果由于某种原因血糖水平持续升高，则称为“高血糖症”，是损害血管的因素。

像一些果汁、运动饮料等软饮料中含有大量的糖分，会引起“PET瓶综合征”，据说在年轻人中很常见。PET瓶综合征是指非糖尿病人因饮用过多含大量糖分的软饮料而患上糖尿病。有运动饮料“对身体好”的形象，但要注意不要喝太多。

当血液变得浑浊时，身体会试图使血液顺畅。因此，身体会努力增加血液中的水分含量，结果血容量增加，血压升高，而高血压使血管脆弱

如果持续高血糖，血管变脆，影响血压，容易导致动脉硬化。事实上，许多糖尿病患者经常患有高血压。

而且过量摄入糖分会增加患糖尿病和肥胖症的风险。如上所述，如果人们摄入的糖分超过身体的需要，血糖水平不会立即下降，患糖尿病的风险会增加。而且，据说不仅是糖，还有衰老、压力、遗传、缺乏运动等因素都与糖尿病有关。

还有摄入的糖分超过身体的需要，它就会以脂肪的形式储存在人们的肝脏和身体中。如果这种情况持续下去，就会变得肥胖，导致代谢综合征等原因。肥胖会使糖尿病等生活方式相关疾病的风险增加一倍。

例如，肥胖者容易患高血压，因为也会分泌许多升高血压的激素。其他例子包括血脂异常、脑梗塞、痛风和睡眠呼吸暂停综合征。

所以，高血压患者可以适量地喝淡绿茶，但是上文介绍的这2种水，要少喝。

参考资料

《高血压与血糖的关系肥胖/糖尿病易患高血压吗？》医学作者 Rohini Radhakrishnan，2019.06.01

《咖啡、茶和高血压预防》医学审查员： Pallavi Suyog Uttekar，2021 年 5月7 日